Nu är det verkligen tulpantider och jag lyxar oftast till det med en bukett i veckan. Håller man lite koll så brukar det gå att hitta 10-pack för 30-40 kr vilket jag tycker är billigt för en veckas njutning! Dock brukar ju bladen på tulpanerna ge upp lite tidigare än själva blommorna och de kanske börjar kännas lite hängiga. Då brukar jag klippa av blommorna och placera i mindre vaser eller glas, gärna tillsammans med några blommor eller kvistar. Då kommer de mer till sin rätt, utan de gängliga stjälkarna och de gulnande bladen.
 
 
Här har jag klippt av gängliga pärlhyacinter från en kruka och knipsat några kvistar från en lite yvig krukväxt. Fint i all sin enkelhet! Och, små söta vaser eller glas hittar ni förstås på loppis för knappt några pengar alls. Den runda fina vasen med vita tulpaner köpte jag igår på Erikshjälpen för 9 kr...
 
 
 


Något av en favoritsyssla på lördagsförmiddagarna är för mig att strosa runt på någon av stans second hand-butiker/loppisar. Alltid är det något jag är på jakt efter, om inte annat så är det roligt att bara hoppas på ett riktigt fynd, eller bara förfasas över allt hiskeligt fult som finns också. Och trots att loppis och vintage blivit så otroligt populärt på senare år så går det ju faktiskt att fynda riktigt bra och fina saker fortfarande! Dagens exempel är en urfin gjutjärnsgryta i perfekt skick som jag fick ge 140 kr för. Inte gratis, men med tanke på att en liknande gryta kostar runt tusenlappen ny i butik så tycker jag att det var ett riktigt kap! Jag har länge varit på jakt efter precis en sån gryta men oftast är de som finns på loppis väligt slitna och/eller ofräscha inuti. Men denna var som ny. Tänk så fin och trevlig att servera en gryta ur!
 
 
 
Fynd nummer två var den lilla mässingsljusstaken med glas som kostade en ynka femma. Väldigt fin, och med lite upputsning antagligen ännu finare! Efter lite googling på märket Grillby mässing verkade det vara ett gammalt fint märke på (ganska dyra) mässingsljusstakar. Ännu mer fyndkänsla alltså!
 
 
 
De små faten för någon tia styck ska katterna få ha till sin mat. När jag i kassan sa att jag inte ville ha kopparna som hörde till förklarade min svägerska som var med att faten skulle vara till katter och att de så sällan använder koppar (så sant!), och då gjorde damen i kassan stora ögon. "Porslinsfat med guldkant till katter?" Ja, varför inte, när de inte kostar mer än ett trist fat på Ikea? Den lilla glasskålen på fot kunde jag inte låta bli. Världens sötaste lilla oliv/sylt/godis/såsskål. 18 kr betalade jag för den innan vi styrde hemåt för semmelfika i soffan!


Såhär ser det ut hemma just nu. Adventspyntat, en drös med lussekatter och så en väntande tekopp. Jag har ägnat eftermiddagen åt allehanda adventsstök; satt upp ljusstakar och stjärnor, hämtat mossa, granris och dikesgranar i skogen, bakat saffransbröd och förberett tillbehör till morgondagens middag och glöggprovning. Kanske de allra mysigaste grejerna jag vet! Nu har jag diskat undan allt, tänt ljus och börjar känna adventsfriden komma. Nu väntar provsmakning av lussisarna och sen en lugn kväll i soffan där det ju bjuds på På spåret-premiär!
 
Saffransbröd bakar jag alltid efter DETTA recept. Mina favoriter är lussekatter och mandelmassefyllda knutar som doppas i strösocker.
 
 
Adventsfint i fönstret med vit julstjärna, hyacint, mässingsljusstake och glögg-glas.
 
Små dikesgranar är så enkla och fina att dekorera med.
 
Adventsljusstaken står och väntar på att få lysa (och jag ser nu att ljusen behöver snyggas till!) och en viss liten katt tyckte det var mycket spännande med pynt. En hyacint har tagit plats i en liten porslinsskål med lock som jag tagit av för tillfället. Hyacinter är ju så smidiga eftersom de inte behöver planteras utan kan stoppas ner i lite vad som helst; glas, konservburkar, vaser mm.
 


Efter försommarens blomstrande ängar och vägrenar fyllda av hundkex, prästkragar och smörblommar stannar liksom blommandet av under högsommaren. Tur då att det här hemma i trädgården växer och blommar överallt så att det går att fylla vas efter vas med blommor som får pryda varje bord och fönster. Få saker kan få ett hem att kännas så levande och hemtrevligt som färska blommor!
 
Solgula ringblommor på köksön.
 
Knallrosa luktärter på köksbordet.
 
Ljuvliga stockrosor i köksfönstret.
 
Och alldeles djupröda, sammetslena krasseblommor på tavelhyllan.


Hej och hoppas att ni har haft en härlig långhelg! Jag har tillbringat delar av den i Malmö. En för mig ny bekantskap och oj så glatt överraskad jag blev! Den skånska storstaden visade sig från sin bästa sida med sol, glittrande hav, vackra hus, roliga butiker, fina stadsdelar och kanske inte minst; god mat! Godare mathelg är nog svårt att få till. Med på bild är tyvärr inte det allra bästa vi åt- falafel från världens minsta och skruttigaste kiosk. Helt makalöst goda nyfriterade falaflar som rullades på plats efter beställning inrullade i ett mjukt tunnbröd tillsammans med krispiga grönsaker och god sås. Absolut, utan konkurrens, den godaste kiosk/snabbmaten jag ätit! Och priset, ja det är nästan för billigt för att det ska vara sant. 25 kronor! Då var det dessutom en extra stor rulle, vanlig storlek kostade 20 kronor (!). Så, besöker ni Malmö rekommenderar jag varmt den fallfärdiga falafelkiosken vid ån precis vid statsbiblioteket. 
 
Här kommer en liten parad av ljuvliga matupplevelser som vi hann med mellan härligt umgänge:
 
Födelsedagsfika från urfina, anrika Hollandia. De vackraste små bakverken man kan tänka sig, allt gjort med största precision. Får man dessutom fikat förpackat i en fin, vit kartong med guldsnöre är jag totalsåld.
 
Magiskt god variant på carbonara med lokalproducerad, stark rökt korv och tomater avnjöts till middag på MelloYello på Lilla Torg. Nyligen utsett till Skandinaivens vackraste uterum, och jag ställer mig helt bakom den utmärkelsen. När mörkret föll över torget som myllrade av restauranger och folkliv med fotogenlyktor var man än såg så var det makalöst fint!
 
Även goda drinkar var malmöiterna riktigt bra på! En fantastisk mojito och en strawberry dauqiri, båda alkoholfria. Ofta när man beställer alkoholfritt får man en håglöst ihoprörd saftsmakande drink med några skramlande isbitar. Men inte här inte, kul! Även här var det MelloYello som imponerade.
 
Lunch i form av sallad med kyckling, quinoa, päron, getost, rostade mandlar och honungsdressing. Så gott att jag inte kunde sluta prata om salladen medan jag åt den. Klart bästa salladen jag ätit! Mandlar och päron liksom, varför har man inte alltid det i sallad? Fantastiskt. Åkte direkt upp på veckans matsedel! Dyker ni på Salads and Smoothies någonstans så måste ni testa denna!
 
Innan vi började färden hem mot Örebro igen avnjöt vi en eftermiddagsfika i solen på Lilla Kafferosteriet. Som ni förstår rostar de sitt eget kaffe och bara doften när man klev in i det lilla snea och vinda huset var värd att betala för. Fyra olika sorters kaffe/rostningar fanns att välja på, och med risk för att återigen låta helt såld så var detta helt klart det bästa kaffet jag druckit, någonsin! Fylligt, smakrikt... Till det en mörk chokladkaka toppad med ett knäckigt täcke med mandel. Behöver jag ens säga att även den var fullkomligt ljuvlig? Dessutom serverad på gammalt silverfat = perfektion. 
 
En magisk mathelg med andra ord! Syrrans nya devis "att äta mat i sol är meningen med livet" återkom ett flertal gånger kan jag lova.


Fredag och strålande soligt vårvädet, det blir väl inte bättre än så? Imorse hittade jag dessutom ett par kvistar vide när jag var ute på en promenad längs Hjälmaren som gjorde mig extra glad. Så söta och våriga. De känns så spirande och hoppingivande, våren är faktiskt här!
 
Tillsammans med några av tulpanerna från buketten jag senare köpte på torget blev det en fin lite stökig bukett på köksbordet. Nu ser jag verkligen fram emot påsken med påskliljor, fjäderprytt ris och alla sprudlande färger.
 
 
 
Trevlig fredag!


Vips så var både veckan och helgen slut, och runt hörnet väntar en ny vecka- en vårvecka! Jag gissar att ni liksom jag njutit av vårvädret till max i helgen. Jag gillar alla årstider och njuter av varje årstidsväxling, men visst är det något alldeles speciellt med de första vårdagarna. När man är beredd att kyssa de torra, grusiga gatorna och högtidligt placerar årets första tusslilago i ett litet glas på köksbordet. 
 
 
De senaste dagarna har jag befunnit mig på en minisemester i Göteborg, så någon matlagning har det inte varit tal om. Däremot en hel del restaurangmat, hockey-korv och oförskämt mycket hembakat kalas-fika. Så något egenlagat recept kan jag inte bjuda på. Men! Igår kväll när vi landade i Örebro igen var vi bjudna till min syster på Melodifestivalmiddag där det förutom underbara hemmagjorda pizzor bjöds på en fullkomligt fantastisk dessert. Nu hyller jag ju rätter till höger och vänster, men snälla tro mig när jag säger att detta var en av de absolut godaste desserter jag ätit. Läs noga nu; fryst daimcheesecake med kolasås och havssalt. Alltså; daim + cheesecake + kolasås + havssalt. Ni förstår ju. Så gott att jag knappt kunde koncentrera mig på finaldramatiken! Frasig digestivebotten, len cheesecake med knapriga bitar daim och så en ljuvligt söt kolasås ovanpå, toppad med havssalt som är kolans bästa vän. SÅ gott!
 
Receptet kommer från (läsvärda och inspirerande) Jennys matblogg. Havssaltet finns inte med i originalreceptet utan det la syrran själv till och det tycker jag verkligen förhöjde hela smakupplevelsen, så skippa inte det.

Fryst daimcheesecake med kolasås (ca 10-12 bitar)

3 dubbeldaim, hackad
1/2 paket digestivekex
40 g smör

3 äggvitor
3 äggulor
1 dl socker
300 gram phialdelphiaost
1 msk vaniljsocker
4 dl grädde

1 burk kondenserad mjölk sötad - kokad i max 2 timmar

havssalt


Ta av etiketten på burken och koka i rikligt med vatten i max 2 timmar. Tänk på att den måste vara täck med vatten under hela koktiden. Skölj under kallt vatten tills den svalnat och förvara sedan i kylskåpet. Mixa kexen till smulor. Smält smöret och rör ihop med kexen, platta ut i en rund springform med avtagbara kanter. Ställ svalt medan du börja med själva cheesecaken. Ta fram tre olika skålar och fördela enligt följande:


Skål 1: Äggulorna, socker, vaniljsocker och philadelphiaosten, ihoprörda.

Skål 2: Grädde, fluffigt vispad. Vänd ner den hackade daimen.

Skål 3: Äggvitorna, hårt vispade.


Blanda skål 1 och 2 och vänd sist ner nr 3. Fördela på kexbotten och frys minst 5 timmar. Ta fram 15 min före servering och bred ut kolasåsen över kakan. Strö över havssalt och servera.

 

 
 

Lova att ni testar detta snarast! Hela gänget igår både lovordade och tog om av desserten, så detta var verkligen något som gick hem!



Vilken (materiell) lycka jag upplevde förra veckan när jag hittade en Ostindia-tekanna på loppis till det förmånliga priset 68 kronor. Jag samlar sedan tidigare på servisens tekoppar som jag lyckats köpa hyfsat billigt på Tradera, men jag hade inte kunnat drömma om att köpa tekannan då den som ny kostar närmare 1000 kr och inte långt därifrån på exempelvis Tradera. Så döm om min förvåning när jag sprang på denna urfina kanna på Bra och Begagnat.
 
 
 
Jag är så svag för blåvitt porslin och föll direkt för den fina mönstrade krukan, även den på loppis. Gör sig dessutom riktigt bra ihop med kannan.


Finns det något mer helglyxig än att äta nybakat bröd till frukost? Jag tror knappt det. Och behöver man dessutom inte lämna hemmet för att få tillgång till ett par varma frallor så är det ju ännu bättre. Hur gör man då det, utan att sätta igång med ett storbak på lördag morgon? Jo, det stavas kalljästa frallor! Rör ihop en deg, dela i bitar, lägg på en plåt som får stå i kylen över natten och jäsa. Morgonen därpå är det bara att hiva in plåten i ugnen och grädda i tio minuter (dvs under tiden du brygger te/kaffe, dukar fram pålägg och tänder ljus). Sedan är det bara att hugga in!

Kalljästa frallor (10-12 st)

3 dl ljummet vatten
2 msk olja
25 g jäst
1 tsk salt
1 tsk socker
ca 7 dl vetemjöl (eller delvis annat mjöl)


Blanda vattnet med oljan och jästen. Tillsätt salt, socker och vetemjöl, blanda allt tills det blir en fast deg. Dela degen i 10-12 delar och rulla till små frallor. Doppa varje bulle i mjöl. Lägg ut frallorna på en bakpappersklädd plåt, ställ in dem i kylskåp över natten med en handduk över. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 10-15 minuter tills bröden har blivit gyllenbruna.

Lyx i en korg! Ät med smör och god ost.
 
Pensionärsvarning på mig och mannen nu när vi alltid löser Melodikrysset till lördagsfrukosten. Men ack så mysigt!


Puh, då var första vardagsveckan avklarad. Ganska så segt och motigt, men det gick! Nu väntar helgen med alla härligheter som det innebär. Sovmorgon, god långfrukost, kanske en promenad i vintervädret (ja, nu kommer den ju!), god middag, gott fika. Bättre blir det nog inte! Imorgon ska jag och några kompisar dessutom testa att laga dumplings för första gången Kul och spännande! Det verkar lite pilligt, men himla gott! Återkommer med rapport.
 
Igår var det traditionsenlig torsdagsstädning här hemma och då fick faktiskt julgranen, ljusstakarna och det övriga lilla pyntet ryka. Dock kändes det en smula synd på vår fantastiska lilla gran som knappt tappat ett barr! Men istället för granen och julpyntet tröstade jag mig med en vacker tulpanbukett idag istället, årets första. Och fler lär det bli! 
 
En bukett i blandade färger med några spirande små kvistar.

Blått och vitt porslin får ta extra plats såhär efter jul när vi går mot vår.
 
Och så lite lyxig helgläsning i form av en av mina favorittidningar.
Hoppas att ni får en riktigt skön helg!


Hoppsan, hade jag en blogg? Jaja, så får det väl vara på julen. Den 23 december tog jag totalt ledigt från allt vad dator och telefon hette och plockades inte fram förrän idag när jag skulle googla lite nyårsrecept. Men hoppas att ni haft en riktigt skön julhelg och fått njuta av lite ledighet. Det har jag verkligen gjort! Veckorna innan jul slog nog något slags rekord i för få timmar på dygnet, så senaste veckan har jag verkligen njutit av att bara vara ledig. Juldagarna förflöt med härliga och mysiga firanden till höger och vänster och sedan i den sedvanliga jullunken- finns det något bättre? Oändliga mellandagar och kvällar med god mat, julgodis, filmtittande och bokläsande, promenader, sovmorgon, lite mer mat, kvällsfika, glögg... 
 
 
 
 
 
Jag har dessutom hunnit med att fylla 25 år såhär i mellandagarna vilket firades med en trerättersmiddag som inte fastnade på en endaste liten bild. Eller jo, tårtan lyckades jag bränna av någon bild på så den ska ni få recept på, för den var en riktig höjdare!
 
 
 
Men knappt har man hunnit landa i julefriden innan nyårsförberedelserna tar vid. Vi ska fira in det nya året i gott sällskap med trerätters-knytis. Förrätt är vår uppgift, kul! Med två vegetarianer i sällskapet blir det dessutom lite mer utmaning. Det passar dock bra då ett av mina nyårslöften (nåja, mer nyårsidéer) är att bli deltids-vegetarian. Men hur som helst; nyårsklänningen hänger på sin galge, bubblande dricka är på kylning och jag är mer än redo för en festlig och sprakande nyårsafton. 
 
Har ni dock fortfarande idétorka på efterrättsfronten tipsar jag lite såhär i sista sekunden om tre enkla (max 30 min!), goda och nyårsaktiga desserter: Cappuccinomousse, röd fruktsallad med mascarponekräm och hemkokt chokladpudding.
 
På återseende!


Om man lägger ihop det bästa av två bakverksvärldar (dvs saffransbröd och semla), vad får man då? Jo, en saffranssemla såklart. Och jag ljuger inte när jag säger att detta nog är bland det godaste som går att skapa av socker. Den här skapelsen kan jag dock inte stoltsera med själv utan den kommer från eminenta Fröken Brogrens (mitt jobb). Men svårt att göra en egen lussesemla är det inte. Dela en lussekatt på hälften, bred på mandelmassa och spritsa på grädde, på med locket och lite florsocker. Ät och njut av bakverkens bakverk.
 
Saffranssemla, grönt julte och tända ljus- lycka definierad.


Nu är den äntligen här, den efterlängtade fredagen som liksom inleder hela julhärligheten. Jag började dagen med att kämpa mig igenom en lång tenta för att sedan ta en välförtjänt helg. Åh så skönt. En storhandling följde där jag  fyllde skafferiet till bredden med bakingredienser, för nu är jag bra sugen på att sätta igång med julbakning! Lussekatter, julgodis, en mjuk saffranskaka... Det är tur att vi har snälla grannar som gärna offrar sig och tar emot mina bakverk i tid och otid.
 
Ett enkelt arrangemang i köksfönstret. Små knubbiga hyacinter och lite vild mossa från Örebroskogarna samsas på ett av mina absolut bästa loppisfynd- ett blåvitt porslinsfat på fot. 
 
Förutom mjöl och mandelmassa köpte jag även ett gäng julblommor idag. Blommor är nämligen mitt favoritjulpynt, alla kategorier. Snövita hyacinter och snitt-amaryllis har jag än så länge pyntat med. Jag brukar ofta ta in några röda detaljer till jul, t ex i någon kökshandduk, plåtburk eller blomma, men i år känner jag för att bara köra på vitt och så lite guld här och var. Jag vet inte om det är bristen på snö och vinterkänsla som gör att det nästan känns fel att jula till det ordentligt. Hur som helst, adventsljusstakar och stjärnor på plats i fönstren och i skydd av mörkret kan gräsmattan lysa hur grön den vill, mysigt blir det ändå! 
 
Nu ska jag värma på lite glögg (en favorit från förra året, hjortonglögg från Duvenkroks) och höja volymen på julmusiken och njuta av inledningen på årets bästa tid.
 
Ps. Jag tar tacksamt emot tips på var jag kan hitta fina juliga servetter som inte är i ja, tomtestil. Har letat men inte hittat något, verkar mest vara röda grisar som gäller i år...


En utjänt bukett med rosor som börjat nicka alltför mycket får nytt liv avklippta och nerstuckna i en tekopp.
 
 
Nu ska jag ta en annan tekopp och fylla med urgott havtorns- och jordgubbste och avnjuta tillsammans med en chokladboll och DN i soffan. Trevlig helg!


Igår när jag och syrran haft en alldeles för seg och motig dag med plugg på ett kallt universitet tog vi vårt pick och oack och begav oss ner på stan. För att få lite ljus och luft, titta på folk och boosta oss med uppiggande juice från nyöppnade Josbaren här i Örebro (som bl a drivs av Roy Fares, ni vet konditorn på Gokväll' mm). Vi har gått förbi baren flera gånger när vi varit inne i stans nya saluhall och njutit av allt mysigt, men aldrig köpt något. Men igår slog vi till på en "powersmoothie" med banan, mandelmjölk, kakao och kokosolja och en juice gjord på ananas, passionsfrukt och svenska äpplen. Väldigt gott! Smoothien var len och mättande och juicen läskande uppfriskande. Ganska dyrt dock (40 kr/st för dessa nedan i mellanstorlek) men som sagt riktigt gott och det känns väldigt trevligt att de bara innehåller färska frukter, rena ingredienser och inga tillsatser.
 
Det fanns såklart en mängd varianter på juicer och smoothies med alltifrån spenat och avocado till hallon och lakrits (!). Så tips till er Örebro-bor, Josbaren i Saluhallen är värt ett besök!


Förra lördagen var vi bjudna på något så trevligt som tapas-afton hemma hos min syster. Som en invigning av hennes nya lägenhet och tja, bara för att det är så en lördagkväll tillbringas på allra bästa sätt; i gott sällskap med god mat. Det bjöds på mängder av olika smårätter och plock. Det ena godare än det andra och vi åt och åt. Plockmat är ju så trevligt just för att det inbjuder till att sitta och äta och njuta länge. Filodegsrullar med salami, kycklingspett, minikantarelltoasts, friterade chilicheese (kvällens bästa!) revbensspjäll, coleslaw, baconlindade vattenkastanjer (faktastiskt!!, mini-toast skagen, ölkorv, ostar, parmaskinka, frukt... Och dessutom en magnifik tiramisu till dessert.
 
Så ja, min syster är helt fantastisk. Och njutningen fortsatte dessutom på måndagen när vi på universitetet dukade upp en liten tapasbuffé till lunch och njöt av resterna.
 
Urfin dukning samsades med alla små rätter på bordet.
 
Frukt, ostar och olika små spett kompletterade den varma maten.
 
Här skymtar bland annat filodegsrullar, chilicheese och revbensspjäll. 
 
Eftersom det var tapastema på kvällen lät jag även gåborts-presenten gå i detta tema. Jag köpte helt enkelt alla klassiska gåborts-presenter i miniformat och la i en fin liten låda.
 
En mini-flaska vin (1,8 dl!), en liten ost, en liten burk marmelad, en mini-ljung och så en liten ask med tre små chokladpraliner. En tapaspresent helt enkelt!
 
 


I helgen när jag hade min vän på besök utbrast hon "åh vad fint med färska blommor, har ni alltid det?". Jag tänkte efter och kom fram till att jo, så är det faktiskt. På våren och sommaren fyller jag vaserna med blommor från både naturen och trädgården och resten av året så unnar jag mig färska snittblommor. Jag brukar köpa en bukett på fredagen till helgen och för det mesta står de sig ganska exakt en vecka. Jag njuter så mycket av färska blommor så jag lägger gärna någon femtiolapp i veckan på en härlig bukett. För det mesta köper jag 10-pack på mataffären (rosor, tulpaner, nejlikor...) och de ligger oftast runt 39 kr-59 kr. Ett bra pris för lite extra glädje i vardagen tycker jag!
 
Ofta portionerar jag ut blommorna i lite olika vaser för att få njuta överallt. Några på köksbordet, en liten vas på toaletten, en enstaka blomma på sängbordet osv. Här har några fantastiskt fina mörkröda rosor fått sällskap av nyponkvistar jag plockat ute. Vackert med det taggiga och råa tillsammans med de mjuka rosorna tycker jag!


Det råder total bröllopsyra i mitt liv nu. Idag gifter ju sig prinsessan Madeleine och om exakt tre veckor är det faktiskt min tur...! Fantastiskt härligt på alla sätt och det är mycket att göra och tänka på men jag njuter till fullo av alla förberedelser, pyssel och fix, för det här är det roligaste jag gjort! Nu ska jag snart ta en paus i mitt eget bröllopsgrejande och bänka mig framför prinsessbröllopet. Spännande! Jag som är mitt inne i allt som rör bröllop är förstås extra nyfiken på valet av klänning, bukett, musik under vigseln osv. Tråkigt nog får vi ju inte följa bröllopet lika länge som när Victoria gifte sig (då tittade jag på tv i över 12 timmar!) men jag ser ändå fram emot eftermiddagens sänding. Tittar ni?

Bukett på köksön. Jag har läst någonstans att blommorna på prinsessbröllopet ska gå i vitt och ljusrosa, fint val tycker jag!
 
Dessa godbitar passar väl bra en bröllopslördag som denna? Recept kommer imorgon!
 
Ha en härlig lördag i sommarvärmen!


Nej hörni, det var inte jag som skrev det förra inlägget med den "smarriga" soppan och de "tjusiga" cupcaksen. Det var nämligen min kära syster uppbackad av sex fantastiska tjejer som möhippade mig i lördags! Oj oj vilken dag, världens bästa! Jag trodde att jag skulle på en loppis (som inte ens existerade) och blev totalt lurad och överraskad när hela gänget hoppade fram bakom en buske och sjöng och tjoade. Sedan bjöds jag på en urhärlig lunch- och fikapicknick i gräset (där alla i gänget hade bakat, lagat eller fixat något för att "bjuda igen" för att jag brukar fixa så mycket), bröllops-tipspromenad, presenter, privatlektion för hela gänget i dansen lindyhop, urgoda drinkar, middag på min favoritrestaurang, jordgubbstårta, quiz om både mig och blivande maken och så slutligen det som presenterades här på bloggen; jag fick tävla i Sveriges Mästerkock!
 
 
Två sorters paj (varav en med potatis och getost som jag bara måste fixa recept på, såå god!), tunnbrödrullar, hembakt bröd, frukt i massor, sallad, goda drycker, hallongrottor och kärleksmums. 
 
Tre kluriga och roliga quiz av olika slag överraskades jag med under dagen.
 
Drink innan middag på stan! Jag minns inte exakt vad den bestod av, var det jordgubbssaft, mousserande, lime och melon mån tro? Ljuvlgit gott i sommarvärmen i alla fall!
 
Tre utmaningar skulle jag utföra, allt inför en utklädd och mycket teatralisk jury och en filmkamera. Först skulle jag gissa ingedienserna i den soppa ni ser nedan (dock är inte det lilla rådjuret i plast med som skulle föreställa "viltkött" med...), sedan svara på matfrågor och slutligen dekorera cupcakes med förbundna ögon. Vad jag dekorerade med hade jag ingen aning om heller! Och ja, ni har ju sett resultatet. ;-) Jag fick 10 poäng i samtliga jurymedlemmar i samtliga grenar och belönades med världens snyggaste förkläde och ett urfint bak-set.
 
Och ja, igår morse vaknade jag upp med en blogg som var hackad med nedanstående inlägg, kanske det allra roligaste möhippebuset någonsin!
 
Kanske världens snyggaste förkläde, elle hur? Åh vad jag ska njuta av att få ha detta när jag lagar mat och bakar.

Vinst!
 
Och en hel hög med roliga och finurliga presenter som alla på sitt sätt representerade var och en av deltagarna. 
 
Mitt livs roligaste dag och jag kan inte säga det nog: TACK!


Puh vilken sommardag! I alla fall här i Örebro. Smhi hade utlovat heldagsregn men istället blev det strålande sol och 25 grader! En väldigt trevlig överraskning, särskilt då jag varit på utflykt till trevliga Smultrongården strax utanför Örebro. Gott fika och några trevliga små köp i butiken, mer behövs inte för att fullända en torsdag i maj. Apropå maj så är jag så glad att det äntligen går att fylla hemmet med vilda blommor. Nu blommor ju både liljekonvaljer, syréner, smörblommor, hundkex och något enstaka midsommarblomster. Det är verkligen lyx att kunna plocka alla dessa blommor och dekorera med, gratis dessutom!
 
Söta små smörblommor och min favoritväxt; daggkåpa.
 
En ensam syrénkvist är också fint och doftar ljuvligt.

Skira kvistar av hundkex i små glasflaskor gör sig fint i fönstret.
 
Och så en blanding av ljus och blommor samlade på en silverbricka. Små udda ljuskoppar och vaser blir väldigt fint i grupp. 
 

Tidigare inlägg

I en vindsvåning i en lada, på en gård i Örebro huserar jag med man och katt. Jag lägger ner mer tid på inredningsfixande, matlagning och pyssel än mina studier på universitetet där jag till sommaren tar min examen som rättsvetare. Här hittar ni recept på god och lättlagad vardagsmat, mycket vegetariskt, lyxigare helgmat, många desserter och ännu fler bakverk, såväl gamla favoriter som nya påhitt. Förutom recept så dyker det även upp ett och annat pysseltips om inredning, blommor, paket & presenter och dukning.

Hoppas att ni hittar något ni gillar och inspireras av!


Kontakt: pyssligheter@live.se