Förra lördagen var vi bjudna på något så trevligt som tapas-afton hemma hos min syster. Som en invigning av hennes nya lägenhet och tja, bara för att det är så en lördagkväll tillbringas på allra bästa sätt; i gott sällskap med god mat. Det bjöds på mängder av olika smårätter och plock. Det ena godare än det andra och vi åt och åt. Plockmat är ju så trevligt just för att det inbjuder till att sitta och äta och njuta länge. Filodegsrullar med salami, kycklingspett, minikantarelltoasts, friterade chilicheese (kvällens bästa!) revbensspjäll, coleslaw, baconlindade vattenkastanjer (faktastiskt!!, mini-toast skagen, ölkorv, ostar, parmaskinka, frukt... Och dessutom en magnifik tiramisu till dessert.
 
Så ja, min syster är helt fantastisk. Och njutningen fortsatte dessutom på måndagen när vi på universitetet dukade upp en liten tapasbuffé till lunch och njöt av resterna.
 
Urfin dukning samsades med alla små rätter på bordet.
 
Frukt, ostar och olika små spett kompletterade den varma maten.
 
Här skymtar bland annat filodegsrullar, chilicheese och revbensspjäll. 
 
Eftersom det var tapastema på kvällen lät jag även gåborts-presenten gå i detta tema. Jag köpte helt enkelt alla klassiska gåborts-presenter i miniformat och la i en fin liten låda.
 
En mini-flaska vin (1,8 dl!), en liten ost, en liten burk marmelad, en mini-ljung och så en liten ask med tre små chokladpraliner. En tapaspresent helt enkelt!
 
 


Härom kvällen hade jag och syrran after school (istället för after work) och avnjöt en god drink och sommarens godaste sallad på balkongen som antagligen är stans finaste! Färgglad och pyntad med växter i pastelliga krukor, små hängande zink-lyktor, korgstolar med rosa filtar och vimplar. Urfint och det var så mysigt att sitta där när solen började dra sig undan och vi tände alla små lyktor och svepte in oss i filtarna. 
 
Och salladen ja, ljuvlig! Detta bara måste ni testa. Parmaskinka och halloumi var en riktig höjdare tillsammans, särksilt ihop med den söta physalisen som bröt av mot det salta. Sallden bestod i sin helhet av:
 
Röd mangold (salladssort)
Gurka
Körsbärstomater
Gröna oliver
Inlagda vitlöksklyftor
Parmaskinka
Stekt halloumi i små kuber
Physalis
 
Rödlök hade passat perfekt till, men den glömde vi! Till salladen hade vi rhode island-dressing och ett gott tomatbröd. Somrigt, enkelt och fasligt gott. Den här salladen kommer jag garanterat äta måånga gånger i sommar! Tror det skulle vara riktigt gott med nektariner eller persikor till halloumin också, när det är säsong för dem. Jag är också sugen på att göra någon slags honungs/ senapsvinegrette till istället för dressing. En sallad går ju att variera i det oändliga vilket gör det både gott och roligt att fixa tycker jag. 
 
 
Det är så kul att äta hemma hos syrran för hon har såå mycket fint i köksskåpen. Det finns ingen som har så många söta små skålar, mönstrade glad och roliga assietter. Ni ser ju på bilderna ovan; rosa plastkorg till brödet, urfina glas, små hjärtskålar osv. Dessutom får man dricka te ur världens härligaste Mon amie-koppar, det är materiell lycka det!


Mysfrukost vid köksbordet.

Helgen bjöd på mysigheter i hemstaden tillsammans med syster som numera bor i vår gamla ljuvliga lägenhet. Ett gammalt stenhus med fem lägenheter i en vildvuxen trägård med knotiga äppelträd och hallonsnår. Och i det lägenheten med fönster åt tre olika håll, gamla skjutdörrar och charmiga fönsterhakar. Det är tur att någon som verkligen uppskattar detta nu har tagit över den, och det med råge.

För Julias pyssligheter har en minst lika pysslig lillasyster, som har en förkärlek för mycket färg och många detaljer. Häng med!

 

Krokus i gammal  kaffeburk.

 

Nejlikor i små glasflaskor och porslinsbjörnar.

 

En av alla porslinsdjur i samlingen.

 

En till bland böckerna.

 

Pyssel-material.

 

Studentskor tillsammans diverse fina prylar pryder en hylla.

 

Ett plättjärn agerar ljusstake och porslinshundshem.

I det här hemmet kan man verkligen gå på upptäcktsfärd, alltid finns det något nytt man inte har sett eller något man inte har pillat på. Väldigt inspirerande, även om jag skulle bli galen på att damma bland alla småpryttlar!


I en vindsvåning i en lada, på en gård i Örebro huserar jag med man och katt. Jag lägger ner mer tid på inredningsfixande, matlagning och pyssel än mina studier på universitetet där jag till sommaren tar min examen som rättsvetare. Här hittar ni recept på god och lättlagad vardagsmat, mycket vegetariskt, lyxigare helgmat, många desserter och ännu fler bakverk, såväl gamla favoriter som nya påhitt. Förutom recept så dyker det även upp ett och annat pysseltips om inredning, blommor, paket & presenter och dukning.

Hoppas att ni hittar något ni gillar och inspireras av!


Kontakt: pyssligheter@live.se