När man tröttnat på att ta med sig choklad, en blombukett eller ett doftljus till middagen vill jag slå ett slag för sticklingen! Alltså ett skott från en växt som man knipsat av och låtit rota sig, antingen först i vatten eller direkt i jorden. Det lilla skottet växer så småning om till sig och blir en ny, stor växt. Helt enkelt ett gratis sätt att få fler växter som ju kan vara ganska dyrt, och dessutom möjlighet att ge bort sin favoritväxt, men samtidigt ha den kvar själv. Inte så dumt alltså! Som present kräver sticklingen dock lite framförhållning då de flesta kott mår bra av att få slå rot i vatten i någon/några veckor innan den placeras i en kruka med jord. Men tar man ett gäng sticklingar och sätter i vatten så har man alltid ett litet förråd av småväxter att plocka med sig när  man som bäst behöver en liten gå-bort-pesent. 
 
HÄR finns en enkel och fin guide över hur du på bästa sätt tar sticklingar från dina växter. 
 
Detta lilla elefantöra fick min syster förra helgen när hon bjöd på middag. 


I lördags var jag på en fantastiskt god Halv åtta hos mig-middag hos en kompis som bjöd på fransk trerätters. Hur flott som helst! Tur att jag då hade en ganska flott present med mig till värdinnan.

 
 
För visst är det en ganska så maffig och tjusig bukett som ser rätt dyr ut? Den trevliga sanningen är dock att den endast kostade 69 kr! Jag köpte helt enkelt en bunt vita rosor i mataffären och band sedan ihop själv tillsammans med snöbär och några slags gröna kvistar som kommer från en häck här hemma på gården. Knips knips och lite fix så vips blev det en rejäl, vintrig och lite yvig bukett! Har man ingen trädgård är det ju bara att bege sig ut i närmaste skog och knipsa lite kvistar och grenar och pyssla piffa till Ica-buketten med! Det får bli dagens pyssel-tips!
 


I helgen som gick fortsatte Halv åtta hos mig-middagarna och denna gång var det min svägerska som var värdinna. Temat för kvällen var italienskt och det bjöds på en helt ljuvlig trerätters middag. Som en liten gå bort-present hade jag med mig en lavendel nerstoppad i en fin pappersask. Asken blir både en fin tillfällig "kruka" och en liten present i sig som sen går att använda som fin förvaring.
 
Enkelt knep för att få gå bort-blomman att bli lite roligare!
 
Lite tidningspapper i botten och silkespapper runt krukan skyddar askens insida från smuts.


Dagen före den julogaste dagen av dem alla, och ni kanske är ett gäng som ska slå in lite julklappar idag? Här kommer i så fall några glimtar från några av mina paket som kanske kan ge lite inspiration, om man tröttnat på tomtepapper och det klassiska krusade snöret.
 
Rustiskt papper i brunt med små blåa granar (?) och grovt snöre blir fint ihop med en bit glänsande guldpapper.
 
Min dymo har gått varm dessa dagar. Små julhälsningar från dymon blir retrosnyggt tillsammans med brunt papper och papperssnöre.
 
Även stansarna har använts flitigt, här i form av små granar i vitt och rött som matchas med snören i samma färger.
 
Guld, vitt och stjärnor är juligt...
 
...liksom rött, vitt och mönster. De urfina rådsjurskorten har jag köpt av min fantastiskt duktiga kollega som ritat dem och en hel massa annat fint- kika in HÄR
 
Snören på längden och på tvären istället för klassitk i kors, mönster på mönster och papper på papper, papperssnören och små detaljer som fina etiketter tycker jag gör mycket för att få till fina och kreativa paket. 


Förra lördagen var vi bjudna på något så trevligt som tapas-afton hemma hos min syster. Som en invigning av hennes nya lägenhet och tja, bara för att det är så en lördagkväll tillbringas på allra bästa sätt; i gott sällskap med god mat. Det bjöds på mängder av olika smårätter och plock. Det ena godare än det andra och vi åt och åt. Plockmat är ju så trevligt just för att det inbjuder till att sitta och äta och njuta länge. Filodegsrullar med salami, kycklingspett, minikantarelltoasts, friterade chilicheese (kvällens bästa!) revbensspjäll, coleslaw, baconlindade vattenkastanjer (faktastiskt!!, mini-toast skagen, ölkorv, ostar, parmaskinka, frukt... Och dessutom en magnifik tiramisu till dessert.
 
Så ja, min syster är helt fantastisk. Och njutningen fortsatte dessutom på måndagen när vi på universitetet dukade upp en liten tapasbuffé till lunch och njöt av resterna.
 
Urfin dukning samsades med alla små rätter på bordet.
 
Frukt, ostar och olika små spett kompletterade den varma maten.
 
Här skymtar bland annat filodegsrullar, chilicheese och revbensspjäll. 
 
Eftersom det var tapastema på kvällen lät jag även gåborts-presenten gå i detta tema. Jag köpte helt enkelt alla klassiska gåborts-presenter i miniformat och la i en fin liten låda.
 
En mini-flaska vin (1,8 dl!), en liten ost, en liten burk marmelad, en mini-ljung och så en liten ask med tre små chokladpraliner. En tapaspresent helt enkelt!
 
 


I helgen när mina föräldrar var på besök hade de med sig ett lass härliga höstgodsaker från sin trädgård; squash, rödbetor och äpplen. Squashen ska jag använda i en vegetarisk lasagne, rödbetorna tror jag ska få bli soppa och (några av) äpplena har jag ikväll kokat äppelmos på. Kanske världens lättaste grej! Skala och skär äpplena i bitar, koka mjuka i lite vatten och smaksätt med lite socker. Klart! Egengjort äppelmos på havregrynsgröten en kylig septembermorgon är inte helt fel. En ytterligare bonus är att hela köket doftar ljuvligt av moset. En riktig höstlukt för mig då vi varje höst när jag bodde hemma kokade flera tiotals liter äppelmos som skulle räcka till hösten och vinterns alla grötfrukostar.



Superenkelt äppelmos (ca 2 burkar)
10 stora äpplen
1,5 dl vatten
0,5 dl råsocker
ev. 0,5 tsk vaniljpulver

Skala, kärna ur och dela äpplena i mindre bitar. Koka äpplena (på låg värme) riktigt mjuka i vattnet tills de mosar sig. Mosa ihop äpplena ordentligt och tillsätt socker efter smak och eventuellt vaniljpulver. Häll upp moset på väl rengjorda burkar och låt svalna.

Med ett fint snöre och en etikett blir moset också en trevlig liten present.


Te tycker jag är kanske den allra bästa gå-bort-presenten, om nu mottagaren gillar te det vill säga. Ett gott, väl utvalt löste tycker jag är fantastiskt mysigt att både få och ge. Men det kanske känns lite trist att bara ge bort en vanlig papp-påse med te såhär kommer ett snabbt tips på hur man piffar upp en påse te på nolltid.
 
 
Placera påsen med te i en cellofanpåse (jag köper mina på Lagerhaus, perfekt att ha hemma och paketera små presenter i!), vira runt ett fint snöre och toppa det hela med en passande dymo-text. Det fungerar förstås lika bra att fylla påsen med skorpor, godis, torkad frukt osv. 
 
Te med en tvist! (Och teet Sultan med smak av päron och grädde är bland det godaste jag smakat. Mmm...)


Snällaste svärföräldrarna som nyligen varit i London överraskade med ljuvliga presenter. En enorm chokladask och kanske det bästa som finns- grönt te! Dessutom i vackra förpackningar som man knappt vågar öppna. Precis sånt som jag blir löjligt glad av. Tack!


Chokladasken planerar jag och fästmannen att premiäröppna när vi gjort våra sista tentor för terminen den 31 maj. Får se om vi lyckas hålla oss...

Finaste pappersaskarna med te i som dessutom är Fairtrade-märk. Gillas!


Här ska ni få ett riktigt härligt presenttips! Helgen gäster hade nämligen med sig en världsbra gå borts-present. Vadå vinflaska eller blombukett? Här var det en korg fylld av massa roliga saker! Både bra att ha saker som lypsyl och c-vitaminbrus och trevligheter i form av kex, äppelmust, chokladkakor (min favorit med Polka!), blomma och såpbubblor (vem blir inte glad av det liksom?)! Roliga och inte allt för dyra saker som fint förpackat i en korg blir en kanonbra present som jag kan lova att alla uppskattar. Omtanken och tiden som man lägger ner på en sån här present är mycket värt!

Lypsylen är perfekt till oss lypsylmissbrukare här hemma.

 

Äppelmusten ska bli spännande att prova. Jag gillar äppelcider massor så detta blir nog en favorit!


Glad alla hjärtans dag!
 
Kommersiell eller inte, jag tycker i alla fall att det är himla kul med dagar som inbjuder till lite extra firande och trevligheter. Visst ska man uppskatta sina nära och kära varje dag. Men det är ju lite som midsommar, man får ju äta sill och jordgubbar och ha blomsterkrans vilken dag man vill, men det är ju extra roligt att göra det på midsommar. Lite så tycker jag att det är med 14 februari, det är klart att man kan äta en extra god middag eller köpa en bukett blommor vilken dag som helst, men lite extra mysigt just på alla hjärtans dag! 

Tips på alla hjärtans dag-trevligheter att ge bort eller bjuda på.

Till godisgrisen. Ge bort en godisbukett istället för riktiga blommor!

Hembakat är alltid uppskattat, t ex söta vaniljhorn i en fin ask.

En fin tulpanbukett tar inte många minuter att binda ihop av en vanlig blombunt från mataffären.

Överraska någon du tycker om med rosa halloncupcakes, söta i dubbel bemärkelse.

Eller bjud någon när och kär på lyxig våffelfrukost!

Eller kanske en god middag med en ljuvligt god vaniljpannacotta som avslutning.

Eller ge bort en burk med rosa, fluffiga maränger.

Eller helt enkelt en tjusig blombukett, direkt från blomsterbutiken. Det finns det nog ingen som inte blir glad av!

Hoppas att ni har en härlig och kärleksfull dag, ovasett om ni firar eller inte!



Vaniljhornen jag bakade härom dagen fick även vara en del av en present till gårdagens examenstagare. En loppisfyndad fin gammal plåtburk fylld med tre lika sorters kakor. En trevlig present till någon som kanske inte hinner baka själv, eller som helt enkelt bara gillar att fika!

Vaniljhorn, jordgubbskakor och chokladcookies. Med en fin burk och kanske ett tjusigt silkespapper i blir kakburken en perfekt present.

Recept på vaniljhornen hiittar ni HÄR och chokladcookiesreceptet finns HÄR.

Jordgubbskakor (ca 30 st)
125 g mjukt smör
1/2 dl strösocker
1 äggula
2 1/2 dl potatismjöl

1/2 dl jordgubbssylt
Rör i smör och socker. Tillsätt äggulan och potatismjölet och rör till en smidig deg. Forma degen till små bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till kakorna lite och gör en liten grop i mitten. Fyll gropen med jordgubbssylt och grädda sedan i 175 grader i ungefär 15 minuter.



Det kan väl inte finnas någon som inte blir glad för en ätbar, hemmagjord julklapp? Den perfekta presenten till den som har allt (tänk farmor eller morfar) eller bara någon som är förtjust i sötsaker. Förpacka fint och ge bort, jag kan lova att det är uppskattat! För det är väl så i dagens stress-samhälle, att det finaste man kan ge bort är tid, och vad tyder hemmagjort godis på om inte tid?


En genomskinlig stor påse fylld med godis i olika lager (med bakplåtspapper emellan så att det inte klibbar ihop) och en spritsad pepparkaka som etikett tycker jag passar när det är en ätbar present.


Vanliga glasburkar som jag diskat och pillat loss ekiketten på. Fylls med godis och dekorerad med en liten hatt av julklappspapper, snöre och pepparkakor.


Dessa små cellofanpåsar, och även en större varianten på första bilden, kommer från Lagerhaus och är perfekta till att ge bort saker i. Kakor, te, godis- ja, det mesta blir fint i en prasslig påse med ett fint snöre om.


Som bekant är ju julgodistillverkning och paketinslagning mina absoluta favoritjulpyssel, så vad kan då vara roligare att göra än ätbara julklappar att ge bort? Polkagrisbiscottin jag bakade för ett tag sen fick bli en liten julklapp tillsammans med en påse gott julte till min vän musikalälskaren. 

En glasburk som det tidigare varit sylt i fylldes med polkagrisskorpor. På locket har jag klistrat fast en bit omslagspapper urklippt som en cirkel. Ett snöre runt med en etikett och voila, en tjusig liten kakburk!


Kakburken och teet stoppade jag ner i en liten papperpåse jag fått i nån butik (jag sparar alltid på fina påsar, man vet aldrig när de kan komma till använding) där jag täckt över loggan med ett rött hjärta och knutit fast en liten polkagriskäpp. Så enkelt men känns ändå lite lyxigtm juligt och pyssligt. Inte helt fel heller med en polkagrisstång att knapra på när skrorporna är slut!



God jul!


Titta vad vi fick av snällaste grannarna härom kvällen i tidig julklapp?



En ursöt liten julgrupp med en hyacint och vad jag tror är en liten jultulpan och glansiga julkulor. Så himla fint! Och därtill en Alladin-ask. Mm, farligt gott! Jag frågade fästmannen om vi skulle öppna den när vi fick den, men han tyckte vi skulle spara lite på den. I ungefär en kvart, sen rök plasten och snart är vi nere på det undre lagret... Så kan det gå!

Jag är nötallergiker så jag kan inte äta allt i asken, men några praliner är nötfria och min favorit Cocos-kola. Vilken bit snor ni åt er först om ni har chansen?


Jag har helt glömt bort att visa vilken fin present min syster hade med sig till fästmannen på hans födelsedag förra veckan. Pysslig och fiffig som få, det måste ligga i generna!

En godisbukett! Färgglada gelégodisar uppträdda på träpinnar med ditlimmade blad i grönt papper. Så himla bra idé!

Både snyggt och gott. En riktigt uppskattad present som jag verkligen kan tipsa om nästa gång ni behöver en bra "gå-borts-present". Det här slår alla chokladaskar och krukväxter med hästlängder.


En liten gå-bort-present är aldrig fel när är bortbjuden på kanske en middag eller fika, och det behöver inte vara speciellt avancerat eller dyrt. Här har jag köpt ett gott te där jag bytt ut den tråkiga påsen mot en fin liten presentpåse från IKEA som jag satt ihop med en hjärtpyntad klädnypa och en egen liten etikett om vad påsen innehåller. För varför inte byta namn på teet till något som passar mottagaren bra eller som anger när teet kan drickas. Lite roligare och lite mer personligt.

Ikväll är vi bjudna på mysigt kvällsfika hos våra vänner Sjuksköterskan och Musikern, två studener som kan behöva ta sig en te-paus i studierna.




Igår var flaggan här på gården hissad för lilla G som fyllde två år. Jag är så glad att vi har gulliga barn att umgås med, för då får man ju chansen att pyssla ihop riktigt barnsligt goda saker. För som en liten present fick G ett helt gäng med marshmallowsklubbor att smaska på, och såklart fick både syskon och kusiner smaka.

Till dessa söta saker behövs marshmallows, choklad, strössel/kokos och grillpinnar. Stick en grillpinne i varje marshmallow och doppa ungefär hälften i smält choklad. Doppa därefter i något fint strössel eller kokos och stick ner i ett glas/en burk fylld med socker så står klubborna säkert. Låt stelna i kylen en stund, och sen är det bara att äta upp!


Med ett fint snöre på burken blir det här en (i dubbel bemärkelse) söt present att ge bort. Det roliga formatet med pinnar och färgglatt strössel faller nog de flesta barn i smaken, men jag tror nog att även äldre personer än så kan uppskatta denna sötsak!


Jag tycker det är himla roligt att pyssla ihop små presenter att ge bort, och nu när vi åker hem tll familj och vänner över helgen så passar det såklart alldeles perfekt att ha med sig en liten påsk-gåva.

Varför bara ge bort blommor i krukor? Här har jag dekorerat en liten egemålad kruka med silkespapper i olika färger och sedan fyllt den med godis. På en tunn bit ståltråd har jag trätt små träpärlor och satt fast en liten Glad påsk-lapp.

 

Marmeladen jag kokade i måndags dekorerad med silkespapper, papperssnöre och en liten etikett.

 

I en liten kartong med ett påskbokmärke och fina snören gömmer sig några av mina marsipanägg.

 

Påskägg med choklad.

 



Idag kommer min syster till Örebro och vi ska fredagsfika på stan och ha det himla mysigt. Och det är klart att hon måste få smaka på godaste kakorna, så jag har packat en liten påskpyntad låda med polkagriscookies.



När man ätit sig alldeles mätt på kardemummakskorpor och det ändå finns ett gäng kvar, vad gör man då? Jo, man förpackar dem fint i en påse eller burk och ger bort till någon! Ikväll är jag och hälsar på min vän Sjuksköterskan och då passar jag på mig att ta med lite skorpor.

H&M's presentkartonger är fullkomligt värdelösa att slå presenter in i, men klipper man av den övre delen får man en perfekt stadig och fin påse. På varje sida gjorde jag två hål och trädde igenom ett pappers snöre och knöt en knut på insidan så att handtagen sitter kvar. I med lite tjusigt silkespapper (som jag fyndade på Ica Maxis halva-priset-på-reapriset-på-julsaker) och sen i med skorporna. En kalasfin present är fixad i ett nafs!

 


Tidigare inlägg

I en vindsvåning i en lada, på en gård i Örebro huserar jag med man och katt. Jag lägger ner mer tid på inredningsfixande, matlagning och pyssel än mina studier på universitetet där jag till sommaren tar min examen som rättsvetare. Här hittar ni recept på god och lättlagad vardagsmat, mycket vegetariskt, lyxigare helgmat, många desserter och ännu fler bakverk, såväl gamla favoriter som nya påhitt. Förutom recept så dyker det även upp ett och annat pysseltips om inredning, blommor, paket & presenter och dukning.

Hoppas att ni hittar något ni gillar och inspireras av!


Kontakt: pyssligheter@live.se