Hoho, här inne ekar det ju helt tomt på nya roliga sommarrecept. En hel massa semester kom i vägen, och matmässigt har semestern mest bestått av pastasallad, hämtpizza, persikor, mat lagad av andra, glass, färdig soppa på tetra och vattenmelon. Alltså inte så mycket att blogga om. Men nu har jag hållit mig hemma senaste veckan och hunnit laga en hel hög goda grejer! Alltså, att laga mat på sommaren är nog egentligen det roligaste som finns. Allt är ju så gott på sommaren! Alla grönsaker, alla bär, alla frukter. Det går liksom inte att misslyckas då. Dessutom finns det ju inget som gör att mat smakar så gott som sol och ljumma sommarvindar. 
 
Först ut är ett riktigt, riktigt somrigt recept. Nämligen på iste! Mmm, denna fantastiska dryck. Kanske den godaste törstsläckaren av dem alla. Frisk, lagom söt och väldigt läskande. Jag smaksätter isteet med citron och mynta, det är både gott och ser dessutom himla fint ut i en glaskanna. Testa detta snarast!
 
 
Iste med citron och mynta (1 liter)
1 liter vatten
2 påsar Earl grey-te
3/4 dl råsocker
1 citron
ett gäng myntakvistar
massa is
 
Koka upp vattnet och lägg i tepåsarna. Låt dra 5 minuter. Ta upp tepåsarna och rör ner sockret. Låt teet svalna och ställ sedan kallt. Skiva citronen i tunna skivor och lägg i en glaskanna tillsammans med rejält med isbitar och myntakvistar. Häll på det kalla teet och servera direkt.
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

I en vindsvåning i en lada, på en gård i Örebro huserar jag med man och katt. Jag lägger ner mer tid på inredningsfixande, matlagning och pyssel än mina studier på universitetet där jag till sommaren tar min examen som rättsvetare. Här hittar ni recept på god och lättlagad vardagsmat, mycket vegetariskt, lyxigare helgmat, många desserter och ännu fler bakverk, såväl gamla favoriter som nya påhitt. Förutom recept så dyker det även upp ett och annat pysseltips om inredning, blommor, paket & presenter och dukning.

Hoppas att ni hittar något ni gillar och inspireras av!


Kontakt: pyssligheter@live.se