Nu ska ni få recept på en kalasgod pasta rätt som kräver minimalt med ingredienser och arbetsinsats. Detta är egentligen mer av ett helgrecept, men eftersom en långhelg stundar snart i och med Kristihimmelsfärd så tycker jag att detta recept passar en lill-lördag som denna ändå.


Pestopasta med räkor
Två nävar (skalade) räkor
pesto
1,5 dl drädde+ lite matlagningsmjöl/maizena
Pasta, gärna färsk!

Skala räkorna (köp inte tråkiga burkräkor, egenskalade är hundra gånger godare!). Koka pastan. Häll under tiden grädde i en kastrull och vispa ner mjölet. Låt koka ihop till lite tjockare konsistens och klicka därefter i pesto efter tycke och smak. Häll av pastavattnet och vänd runt pastan med pestosåsen och rör ner räkorna. Toppa med några klickar pesto.

Ät och njut av en fantastiskt god middag som smakar LYX och krävde typ en kvart i köket.

Kommentarer
Postat av: Isabell

GOTT! Det vattnas i munnen! Egen pesto?

2012-05-16 @ 22:26:24
Postat av: Julia

Egen pesto ska det vara! Bästa receptet finns i Vår kokbok, buuusenkelt! :D

2012-05-16 @ 22:28:23
URL: http://juliaspyssligheter.se
Postat av: Gaymasen

Åh vad gött! Det där skulle min karl älska :D



Och nej det är sketagött med ost på sconesen-med-bär. Lite marmelad hade jag på en del också, också gött. ;-)



Och ja Island ska bli häftigt! Verkar vara ett maffigt, litet land ändå :))

2012-05-16 @ 22:48:41
URL: http://gaymasen.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

I en vindsvåning i en lada, på en gård i Örebro huserar jag med man och katt. Jag lägger ner mer tid på inredningsfixande, matlagning och pyssel än mina studier på universitetet där jag till sommaren tar min examen som rättsvetare. Här hittar ni recept på god och lättlagad vardagsmat, mycket vegetariskt, lyxigare helgmat, många desserter och ännu fler bakverk, såväl gamla favoriter som nya påhitt. Förutom recept så dyker det även upp ett och annat pysseltips om inredning, blommor, paket & presenter och dukning.

Hoppas att ni hittar något ni gillar och inspireras av!


Kontakt: pyssligheter@live.se