Drömmar av choklad
När jag var hemma hos min vän sociologen för någon vecka sen blev jag bjuden på något så gott som chokladdrömmar. Jamen ni hör ju, drömmar av choklad! Nästa i alla fall. Hur som helst en helt fantastisk idé att blanda i kakao i drömkake-degen. Knåda ihop degen, skär i bitar, grädda, fyll en burk och åk ut på picknick!
Chokladdrömmar (ca 25 st)
Chokladdrömmar (ca 25 st)
50 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
0,5 dl rapsolja
2,25 dl vetemjöl
0,5 tsk hjorthornssalt
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Rör smör och socker smidigt. Tillsätt oljan lite i taget. Vispa ihop alla torra ingredienser och rör ner dessa i smeten. Forma till en lång rulle och skär i ca 25 bitar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 150 grader i ca 15 min.
Rör smör och socker smidigt. Tillsätt oljan lite i taget. Vispa ihop alla torra ingredienser och rör ner dessa i smeten. Forma till en lång rulle och skär i ca 25 bitar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 150 grader i ca 15 min.
Spröda och söta- precis som småkakor ska vara.
Kommentarer
Postat av: Sanna
Så kul att variera klassiska bakverk, mina drömmar har tyvärr tagit slut... Vet inte om jag frågade sist vi sågs men när går du på sommarlov? Tycker nämligen vi ska fira med en sommarlovs fika :)