Tårta med creme fraiche och frukt
100 g smör
2 msk farinsocker
1,5 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl, 90 g
Som sagt var det kalas i dagarna tre i helgen och denna goda tårta bjöd min svägerska på en av kvällarna när det firades födelsedag. Knaprigt havreskal, syrlig creme fraiche och fräsch frukt- mums!
Havrebotten med creme fraiche och frukt (ca 10-15 bitar)
200 g smör
200 g smör
4 msk farinsocker
3 dl havregryn
3 dl vetemjöl
Fyllning
5 dl creme fraiche
4 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
jordgubbar, banan och kiwi
Smält smöret i en kastrull och t det från värmen. Rör ner socker, havregryn och mjöl. Platta ut degen lite upp på kanten i ugnsplåt med kanter. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. Låt den kallna. Smaksätt creme fraiche med lflorsocker och vaniljsocker och bred ut krämen över havrebottnen. Skär banan, kiwi oich jordgubbar i bitar och fördela över tårtan. Servera direkt!
Somrigt och gott med fäska frukter och bär.
Kommentarer
Postat av: Gaymasen
ÅHHH men gött!!
Och jag lovar. Jag ska se alla de banden/artisterna för dig, looovar. För jag ska nämligen diiit. Wiiie! ;-) Jobba på lugnt ^^