Trots att jag tycker att bakning är bland det roligaste som finns så köper jag ändå fikabröd då och då. För vissa saker är för svåra att göra själv (typ wienerbröd) och vissa saker är helt enkelt godare i köp-varianten. I den sistnämnda kategorin kvalar chokladmuffins in. Inte kladdkakemuffins för det blir riktigt riktigt gott hemma, men stora fluffiga men ändå saftiga chokladmuffins. Och här är det inte något café eller bageri som har de godaste, utan (tro det eller ej) McDonalds! Gångerna jag äter på McDonalds är lätträknade då jag verkligen föredrar Max när det kommer till hamburgekedjor, men deras chokladmuffins är faktiskt värda ett besök där. Stora och härliga med chokladbitar i, ja mycket bättre än så blir inte en muffins. Och att de bara kostar 17 kronor är ju heller inte helt fel. 


 

Och hemma på ett fint fat kan man ju alltid låtsas att man har gjort dem själv...

I en vindsvåning i en lada, på en gård i Örebro huserar jag med man och katt. Jag lägger ner mer tid på inredningsfixande, matlagning och pyssel än mina studier på universitetet där jag till sommaren tar min examen som rättsvetare. Här hittar ni recept på god och lättlagad vardagsmat, mycket vegetariskt, lyxigare helgmat, många desserter och ännu fler bakverk, såväl gamla favoriter som nya påhitt. Förutom recept så dyker det även upp ett och annat pysseltips om inredning, blommor, paket & presenter och dukning.

Hoppas att ni hittar något ni gillar och inspireras av!


Kontakt: pyssligheter@live.se