Nu under vinterhalvåret tycker jag att det är svårt att få tag på grönsaker som dels inte kostar en halv förmögenhet och som dels smakar någonting så då får man komma på andra sätt att få i sig lite grönt. Självklart kan man köpa frysta grönsaker men jag vill gärna ha någon grönsak på mackan och då passar smörgåskrasse alldeles utmärkt! För en ynka tia får man en påse med frön som man sedan sår på ett runt lager jord och ställer i ett fönster. Lite vattning och några dagar senare börjar små groddar spira och efter ungefär en vecka finns det massor av god krasse att klippa och ha på smörgåsen eller i salladen!

I en vindsvåning i en lada, på en gård i Örebro huserar jag med man och katt. Jag lägger ner mer tid på inredningsfixande, matlagning och pyssel än mina studier på universitetet där jag till sommaren tar min examen som rättsvetare. Här hittar ni recept på god och lättlagad vardagsmat, mycket vegetariskt, lyxigare helgmat, många desserter och ännu fler bakverk, såväl gamla favoriter som nya påhitt. Förutom recept så dyker det även upp ett och annat pysseltips om inredning, blommor, paket & presenter och dukning.

Hoppas att ni hittar något ni gillar och inspireras av!


Kontakt: pyssligheter@live.se