När vi gjorde rocky road förra helgen så blev det en massa "smul" över när vi skar upp godiset. Just för att det är så stora bitar av dumle, nötter och mashmallows i så är det svårt att skära bitar utan att det rasar sönder lite. Men eftersom jag inte gillar att slänga ätbara grejer så samlade jag ihop allt godissmul i en burk och tänkte att det går og att använda till något. Och visst gjorde det det! Jag har nämligen uppfunnit en ny sorts godis, nämligen rocky road-bräck! Jag hade en halv mörk chokladkaka hemma som jag smälte ner och blandade i ungefär hälften av smulet i. Chokladsmeten bredde jag ut i ett tunt lager på ett bakplåtspapper och sedan strödde jag över resten av smulet. Sen var det bara att bryta i bitar, och denna gången lossnade ingenting, antagligen för att det var mycket tunnare.


Vill man inte göra mer rocky road av smulet så kan jag tänka mig att det är ett riktigt gott "strössel" att ha på lite glass, eller varför inte röra ner i en kaksmet?


Rocky road-smulet och lite extra mashmallows som blev över sist.



En stor, rund rocky road-kaka...


...bruten i lagom stora bitar att ganga i sig!

Kommentarer
Postat av: Anonym

Mumma med rocky road! Jag brukar även klipp några skumtomtar oxå =)

Kramkram

2011-12-22 @ 10:40:20
Postat av: JHH

Nu har så många pratat och skrivit om det där godiset så nu har jag gett med mig och skall faktiskt testa att göra det nu innan jul:)

2011-12-22 @ 15:20:00
URL: http://jhh.blogg.se/
Postat av: Julias pyssligheter

Vardagslyx: Smart! Det ska jag testa nästa gång. :)



JHH: Jamen gör det, det är faktiskt himla gott!

2011-12-22 @ 22:37:00
URL: http://juliaspyssligheter.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

I en vindsvåning i en lada, på en gård i Örebro huserar jag med man och katt. Jag lägger ner mer tid på inredningsfixande, matlagning och pyssel än mina studier på universitetet där jag till sommaren tar min examen som rättsvetare. Här hittar ni recept på god och lättlagad vardagsmat, mycket vegetariskt, lyxigare helgmat, många desserter och ännu fler bakverk, såväl gamla favoriter som nya påhitt. Förutom recept så dyker det även upp ett och annat pysseltips om inredning, blommor, paket & presenter och dukning.

Hoppas att ni hittar något ni gillar och inspireras av!


Kontakt: pyssligheter@live.se